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Morangos dourados

Prepare em poucos minutos uma sobremesa sofisticada, quase sem açúcar e muito fácil. É um ótimo acompanhamento para sorvetes e bolos tipo brownie

Morangos dourados

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

Para 2 porções
250g de morangos grandes
10 g (1 envelope) de açúcar de baunilha ou uma colher de sopa de açúcar

Instruções

Lave os morangos na água fria, corte os cabinhos e folhas com o auxílio de uma faca pequena.

Coloque os morangos, lado a lado em uma frigideira antiaderente e polvilhe com o açúcar. Doure-os, no fogo médio para alto, mexendo algumas vezes para não acumular água.

Vire os morangos à medida que o açúcar derrete para o suco da fruta ajudar a formar uma camada fina de caramelo em volta de cada morango. Sirva os morangos com sorvete de morangos, ou com queijo minas ou cottage.

Veja a receita de um brownie pequeno.

Veja também a receita de um brownie com nozes.

Olha o truque

Morangos devido ao seu sabor levemente ácido são um excelente acompanhamento para sobremesas com chocolate como mousses e bolos.

Cozinha da Márcia

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