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Molho agridoce de manga

Especiarias e muita pimenta fazem o sabor desse molho uma verdadeira experiência dos sentidos.

Molho agridoce de manga

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

3 mangas 1 colher de sopa de açúcar1/4 de colher de chá de sal1/4 de colher de chá de canela1 pitada de noz-moscada1 cravo1 dente de alhomolho de pimenta a gosto2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

Instruções

Descasque as mangas e corte-as grosseiramente. Cozinhe os pedaços com o dente de alho e temperados com o sal e o açúcar, em bem pouca água e com a panela tampada. Se for necessário acrescente um pouco mais de água, no máximo meia xícara de cada vez. Bata no liquidificador quando estiverem bem macias. Tempere com canela e noz-moscada em proporções diferentes, misture o vinagre e acrescente a pimenta a gosto

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!