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Molho de tomate muito fácil

Simples, de sabor delicado, e ainda fica pronto em poucos minutos. É isso que se espera de um molho de tomate para um jantar ou no fim-de-semana.

Molho de tomate muito fácil

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Porções: 4 porções Preparo: 15 minutos

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1 lata de tomates sem casca, se possível orgânico
2 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
1 colher de chá de sal
16 azeitonas pretas bem grandes
2 colheres de sopa salsa, manjericão e tomilho picadinhos
125g de macarrão por pessoa

Instruções

Sirva-se da massa e coloque três a quatro colheres de sopa de molho rasa por cima. Não encharque o prato com o molho.

Prepare enquanto a água para o macarrão aquece. Aqueça em uma frigideira grande o azeite com os dentes de alho esmagados e não picados. Assim que o alho cheirar forte coloque os tomates e o sal. Abaixe o fogo e tampe a panela.

Cozinhe o macarrão na água fervendo com duas colheres rasas de sal. O molho a essa altura deve estar com pouco líquido e com os tomates desmanchados. Acrescente as azeitonas e os temperos picados. Desligue o fogo.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!