Categories: Peixes & Frutos do MarReceitas

Polvo rápido

Um polvo rende poucas porções por isso capriche nas guarnições!

Polvo rápido

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1 polvo com 1 kg aproximadamentelavado e bem limpo na peixariasal1 xícara de azeite1 cebola grande3 dentes de alho1 / 2 pimentão

Instruções

Ferva um caldeirão de água. Coloque o polvo inteiro na água por aproximadamente 8 a 9 minutos. Até ficar rosado e macio ? se estiver fresco é rápido. Escorra, corte os tentáculos em dois ou três pedaços.
Refogue, em uma frigideira bem grande com a lateral alta para não respingar, as cebolas e o alho amassado no azeite. Acrescente os pedaços de polvo e o pimentão cortado em fatias finas. Cozinhe até o polvo amolecer um pouco mais, aproximadamente 15 minutos. Experimente, tempere com sal e sirva. Acompanhe com batatas cozinhas e um refogado de pimentões

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!