Muffins

Instruções

Peneire 150g de farinha de trigo com 1 colher de sopa de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal.
Adicione 150g de açúcar,
50g de margarina e misture até obter uma areia fina.
Misture em uma tigela 1 ovo, 150 ml de leite e a casca de 1/2 limão. J
unte o líquido à mistura, mexendo bem. Por último junte 100g de passas. Asse em forminhas individuais untadas, em forno médio pré aquecido, 220 graus, por 15 a 20 minutos.