Pudim inglês de chocolate

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1175g de chocolate amargo4 colheres de sopa de brandy225g de manteiga225g de açúcar demerara3 ovos batidos1 colher de sopa de geléia de laranja1 colher de chá de fermento50g de avelãs raladascreme anglaise ou creme de leite

Instruções

Derreta o chcolate picado junto com o brandy no banho-maria.
Bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos, um a um até obter uma mistura bem leve.
Misture a geléia com o chocolate morno.
Aqueça o forno a 180 graus.
Misture a farinha peneirada com o fermento com as avelãs raladas. Adicione delicadamente à gemada e coloque num refratário retangular, 25 por 20 cm. Asse por 1 hora.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!