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Bolo de fubá com frutas secas

As cerejas cristalizadas acrescentam aquele pouquinho a mais de doce em cada fatia

Bolo de fubá com frutas secas

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

3/ 4 de xícara de farinha de trigo
3 / 4 de xícara de fubá
1 xícara de açúcar
suco de uma laranja
1 / 4 de colher de chá de sal
1 / 2 xícara de frutas secas e cerejas cristalizadas
1 e 1 / 2 colher de chá de fermento em pó
1 / 4 de colher de chá de sal
3 ovos
1 / 2 xícara de manteiga (aprox. 100g)

Instruções

Ligue o forno baixo, em seguida unte uma forma de buraco no meio.

Misture todos os ingredientes secos. Derreta a manteiga. Misture os ovos como para omelete. Coloque a manteiga derretida e já fria na mistura da farinha. Bata por aproximadamente um minuto, junte os ovos e por último o suco de laranja. Assim que obtiver um creme grosso e homogêneo, junte as frutas. Espalhe a massa na forma. Asse por aproximadamente 40 minutos até dourar. Não asse demais para o bolo não ressecar.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!