Bolo Viúva Alegre

Leite de coco e muitos ovos fazem esse bolo especial

Bolo Viúva Alegre

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1 xícara de manteiga2 xícaras de açúcar5 ovos batidos3 xícaras de farinha de trigo1 xícara de leite de coco3 colheres de chá de fermento em póCoco ralado frescoAçúcar de confeiteiro

Instruções

Bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos um de cada vez, misture alternadamente o leite de coco e a farinha misturada com o fermento. Asse, no forno baixo e previamente aquecido, em uma forma redonda e sem buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Depois de frio e desenformado, cubra com o coco ralado misturado com um pouco de açúcar.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!