Batatas na frigideira – Lacto-vegetarianos

Para os vegetarianos e vegans: n

Batatas na frigideira – Lacto-vegetarianos

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1 cebola
2 dentes de alho
6 batatas pequenas cozidas com pouco de sal
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado grosso
1 / 4 de colher de chá de noz moscada
sal e pimenta a gosto
1 cebola
3 colheres de óleo de canola

Instruções

Corte a cebola em anéis finos, esmague os dentes de alho e retire as cascas. Aqueça o óleo com os anéis de cebola e os dentes de alho em uma panela de lateral baixa. Quando os anéis estiverem dourados coloque as batatas cortadas em fatias grossas sobre a cebola. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Polvilhe com o queijo. Abaixe o fogo e tampe a panela por um ou dois minutos. Sirva em seguida com uma Salada de rúcula.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!