Refogado de piment

Passe fatias muito finas de piment

Refogado de piment

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

2 pimentões vermelhos pequenos ou 1 grande4 colheres de chá de azeite2 dentes de alho1 colher de sopa de orégano picadoSal a gosto

Instruções

Corte as pontas e abra os pimentões ao meio. Retire as sementes e corte a parte branca com uma faca pequena. Corte-os fatias finas.
Aqueça o azeite em uma frigideira bem grande, acrescente o alho, assim que sentir o cheiro. Coloque as fatias de pimentão na frigideira. Mexa sem parar até todas as fatias estarem aquecidas. Tempere com sal a gosto.

Sirva com pão ou como acompanhamento para purês ou carnes.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!