Vagens francesas com tomates

Prato típico da França é servido no ver

Vagens francesas com tomates

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

500g de vagens francesas ? bem finas e redondas4 tomates bem madurossal1 / 2 xícara de salsa picada2 dentes de alho esmagados3 colheres de sopa de azeite

Instruções

Corte a pontinha de cada uma das vagens. Cozinhe na água fervendo com bem pouco sal. Assim que estiverem macias e ainda firmes, escorra e passe na água fria para interromper o cozimento.
Aqueça o azeite com os dentes de alho, acrescente os tomates cortados ao meio. Amasse um pouquinho contra a frigideira. Misture as vagens e sirva em potinhos individuais polvilhadas com a salsa.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!