Instruções
Unte uma forma de canudo no meio com um pouco de óleo, espalhe com um guardanapo de papel. Polvilhe com farinha de trigo.
Misture os ingredientes secos, acrescente os ovos misturados e o óleo. Bata com a batedeira em velocidade baixa ou média por aproximadamente três minutos. Quando a massa estiver homogênea e grossa, acrescente o suco da laranja e casca ralada. Bata por mais um minuto, a aparência é uma massa de bolo bem encorpada.
Coloque na forma e asse no forno baixo, previamente aquecido, até dourar. Retire do forno e só retire da forma quando o bolo estiver quase frio.