abobora

Fatias de abóbora cabotiá assadas

A abóbora cabotiá é na minha opinião o melhor tipo para ser assado. Não é uma abóbora natural, por assim…

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Bem brasileiro: quibebe de abóbora à moda da casa

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Para as festas: prepare o escondidinho de carne-seca tradicional e outros tipos

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Sopa de abóbora com gengibre

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O segredo bem escondido do Escondidinho

Um dos maiores sonhos de quem cozinha para muitas pessoas é não ter louça para lavar nem panela para arear,…

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Pedido de Manaus: nhoques sem batata

Uma receita bem italiana e fàcil de fazer

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Utilize a abóbora-moranga apenas para aquecer o recheio escolhido ou derreter o queijo em pratos como camarão com catupiry. Coloque-o…

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Carne-seca

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