azeite

O frango preparado com o fogo num mínimo

O frango preparado com o fogo num mínimo e a comida da roça

8 anos ago

Pão de fubá e castanhas

A receita é um bolo salgado com muitas castanhas, pimenta, curry e outros temperos. Seu sabor exótico é um ótimo…

13 anos ago

Molho vinagrete pessoal

Aprenda a fazer um molho de salada gostoso e diferente, os sabores você escolhe. Ninguém vai ter um igual!

13 anos ago

Como preparar um polvo sem medo

Logo que a Cozinha da Marcia começou publiquei uma receita de polvo e, de cara recebi um post me chamando…

13 anos ago

Bolo com azeite e laranja

O azeite transforma a textura do bolo deixando-o mais pesado e ao mesmo tempo untuoso, gostoso na língua e, para…

13 anos ago

Comidas e mais comidas deliciosas

Eu fui fazer o programa oficial do  meu passeio em Florença, além de, é claro, ver a cidade com os…

14 anos ago

Fatias de pão com a mesma espessura

Utilize a articulação do dedo polegar como guia para cortar o pão no comprimento e obter fatias uniformes, e ainda…

14 anos ago

Salada de polvo e broto de beterraba

Leve e fácil de fazer, a salada é uma boa entrada para servir antes de carne ou ave com bastante…

15 anos ago

Pãezinhos com tomate e broto de mostarda

O importante é o frescor dos ingredientes e a combinação de sabores

15 anos ago

Será que conseguimos ter uma cozinha simples e sem chateação?

Cozinha gourmet com espaço gourmet e pia idem, sem contar os muitos e muitos utensílios que fazem de conta que…

15 anos ago

Alho picado x alho espremido

Não utilize o dente de alho em temperos e assados sempre da mesma maneira. Utilize o alho espremido quando quiser…

15 anos ago

Salmão com sal temperado

Essa receita permite que cada um prepare a sua mistura de sal e ervas de acordo com o seu gosto…

15 anos ago

Badejo com pimentão

Prato leve que é uma boa entrada ou ainda pode ser ser servido como um petisco  

15 anos ago

Conserva de azeitonas

O petisco é ótimo para se deixar na geladeira e servir com queijos e linguicinhas fritas

15 anos ago

Carpaccio de jiló

Receita rápida e diferente deixa o amargo do jiló bem suave  

15 anos ago

A discussão culinária do momento

O chef norte-americano Michael Ruhlman conta em um vídeo como o conceito de comida está mudando.

16 anos ago

A cabeça ou como aproveitar a melhor parte do peixe

Um bom caldo deve ser preparado com a cabeça de peixes bem suculentos e grandes

16 anos ago

Quiabos dividem o país

Um legume importado transforma-se em um prato brasileiríssimo

16 anos ago

Legumes recheados são deliciosos e fáceis de fazer

Experimente servir uma grande travessa de legumes com recheios diferentes e ganhe muitos elogios! Ficam prontos em pouco tempo.

16 anos ago

Mais ganhadores

A partir de hoje vamos publicar todas as semanas uma frase que receberà¡ o brinde da promoà§ão cultural do site

16 anos ago