Aprenda a fazer cogumelos Portobello recheados e ovos macios
Como engrossar um caldo com farinha de trigo sem deixá-lo pesado? Existem muitos modos para se engrossar um caldo. Tudo…
A receita de couve-flor a seguir é temperada com erva-doce, e cozida com pouca água para deixá-la firme. A couve-flor…
A receita de bolo de fubá amanteigado é fácil. Porém, é o suco de tangerina usado no lugar do leite…
Ando atrás de manteigas de boa qualidade e, ultimamente, confesso que tenho tido grandes decepções. Não quero ficar choramingando, mas …
Sobremesa cremosa para servir com uma colherada de doce de frutas
Bolinhas de batatas douradas e um refogadinho caramelado de caqui chocolate garantem um jantar delicioso em poucos minutos
Não me perguntei a razão, mas meu pai sempre que dizia essa frase ?the proof of the pudding is in…
Se o queijo prato estiver muito duro, utilize-o para preparar um suflê. Rale-o e em seguida derreta-o em uma xícara…
Queijo coalho Produzido na região Nordeste do país, como o próprio nome diz, o queijo de coalho é preparado com…
O bolo algumas vezes assa um pouquinho mais do que o necessário, no dia fica ótimo, mas na manhã seguinte…
O chocolate branco é um composto de manteiga de cacau, açúcar e leite em pó. Não utiliza a parte dos…
Para clarificar a manteiga, isto é deixá-la sem os resíduos de leite, aqueça-a no fogo bem baixo até estar totalmente…
Para dar um gostinho de caramelo ao seu bolo experimente polvilhar a forma com açúcar no lugar da farinha de…