Come o pé que é mais gostoso! As aventuras de Hans Staden no Brasil

15 anos ago

Não temos como negar a nossa tendência a achar que a culinária brasileira deve muito ou quase tudo às populações…

Delírios de chocolate

15 anos ago

Restaurante Banana Verde faz festival de sobremesas com chocolate no jantar e menu especial para o almoço do domingo Do dia…

Santo Inácio e a cozinha 1

15 anos ago

A partir do século XVII os padres jesuítas resolveram, pelo menos na teoria, construir um mundo perfeito para os índios…

Prepare uma focaccia quentinha para o lanche!

15 anos ago

A focaccia é um pão italiano que é perfeito para se preparar em casa. A receita é fácil, e fica…

Mirin

15 anos ago

Mirin é um vinho de arroz bem doce que é utilizado na culinária japonesa como tempero para pratos com molho,…

Palmito pupunha e ragu de cogumelos

15 anos ago

O prato enche os olhos, é gostoso e fácil de ser preparado

Sorvete de maçã

15 anos ago

Uma compota de maçãs do tipo Fuji temperada com limão e gengibre transforma-se em sorvete em um piscar de olhos…

Villa Cioè – Casa italiana renova menu e investe em receitas inspiradas em pratos tradicionais da Toscana

15 anos ago

Ambientada em um sobrado dos anos 20, o restaurante da gastronômica Rua Tupi, em Higienópolis, São Paulo, sofisticado bairro paulistano,…

Peito de frango com vinagre balsâmico

15 anos ago

Prepare um peito de frango perfumado com mel e limão

Vale a pena experimentar o tamarilo

15 anos ago

Vale à pena experimentar o tamarilo. Para quem ainda não a conhece, tem cara, jeito e tamanho de um jiló,…