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Arroz de coco

Receita muito saborosa para servir com moquecas de peixe e guisados de aves

Arroz de coco

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de chá de sal
  • Salsa
  • 1 xícara de coco ralado fresco
  • 1 xícara de leite de coco fresco
  • coco fresco em fitas (compre congelado)

Instruções

Refogue o arroz e em seguida cozinhe três xícaras de água fervendo temperada com o sal, quando estiver quase pronto acrescente a xícara de leite de coco e deixe secar. Na hora de servir polvilhe com coco ralado fresco, com um pouco das fitas de coco fresco e salsa picadinha.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!

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Cozinha da Márcia
16 anos ago

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