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Haddock defumado no leite

Prato tradicional à moda antiga, leve e muito simples de ser preparado

Haddock defumado no leite

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

600 g de haddock defumado ? compre um pedaço inteiro
3 tomates
2 folhas de louro
6 grãos de pimenta rosa
2 xícaras de leite
Sal
Pimenta-do-reino

Instruções

Lave o pedaço de haddock na água fria para retirar certa oleosidade que se acumula na superfície.
Coloque-o em uma caçarola grande o suficiente para manter o pedaço inteiro. Adicione os demais ingredientes e cozinhe por aproximadamente 15 minutos. Até aquecê-lo. Retire o peixe e coloque em um refratário aquecido no forno. Experimente o tempero e só nesse momento tempere com sal e pimenta a gosto.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!