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Pescada frita

Fáceis de serem preparadas, sirva os filezinhos de peixe com uma salada verde temperada com azeite e suco de lim

Pescada frita

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

Dois filés de pescada por pessoa1/ 2 limão farinha de trigo1 pitada de salóleo de soja ou milho

Instruções

Repare que o sal só é utilizado após a fritura como condimento. Lave e seque os filés de pescada. Molhe com o suco de limão, passe na farinha de trigo espalhada em um prato. Não se preocupe em cobri-los completamente. Aqueça aproximadamente dois dedos de óleo em uma caçarola. Coloque os filés com a parte reta (que estava próxima à coluna dorsal do peixe) para baixo no óleo quente. Doure apenas a parte de baixo do peixe, molhe com óleo quente a parte de cima. Assim os filés não despedaçam.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!