Mousse de iogurte

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

2 potinhos de iogurte natural1 potinho de iogurte desnatado1/3 de xícara de açúcar6 folhas de gelatina branca 2 claras1/4 de xícara de água

Instruções

Corte as folhas de gelatina em pedaços pequenos, coloque em uma panela pequena e molhe com a água.
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o iogurte e por último a gelatina derretida.
Para derreter a gelatina, deixe-a de molho por aproximadamente 10 minutos. Em seguida coloque a panela sobre o fogo baixo, mexa-a delicadamente, aproxime e afaste-a da chama até a gelatina derreter completamente. Se sobrar algum pedacinho, retire-o com uma colher. Apenas não deixe que a gelatina ferva.

Coloque a mousse para gelar, e na hora de servir arrume-a como um sorvete, com pedaços de frutas fatiadas.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!