Mousse de maçã

Maçãs de tipos diferentes e suco de maracujá garantem um gosto cheio de nuances.

Mousse de maçã

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1 xícara de açúcar cristal não refinado (marrom claro)
1/2 xícara de mel
1/4 de xícara de suco de maracujá
1/2 colher de sopa de canela em pó
10 maçãs descascadas e cortadas em pedaços grandes

Instruções

O doce é preparado com diferentes tipos de maçãs, tem um sabor muito delicado e é delicioso servido como acompanhamento para bolos e sorvetes.

Mas, também pode ser uma excelente sobremesa acompanhado de creme chantilly batido com um pouquinho de gengibre ralado e mel.

Escolha maçãs verdes, vermelhas, tipo fuji ou amarelas. Cozinhe as maçãs descascadas e sem caroços, cortadas em pedaços grandes. Quando estiverem bem macias passe-as por uma peneira. Ferva novamente até o creme ficar bem grosso. Cuidado para não cozinhar demais, o que resultaria em um doce com a consistência de goiabada dura.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!