Mousse de chocolate

Um creme macio com muito chocolate para comer bem devagar…

Mousse de chocolate

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

400g de chocolate meio amargo2 xícaras de leite6 gemas1/3 de xícara de açúcar4 gotas de extrato de amêndoa1 / 2 colher de chá de extrato de baunilhaMelhor colocar 1 colher de chá de brandy

Instruções

Derreta o chocolate com o leite em banho-maria, o fogo deve ser baixo. Mexa algumas vezes para o chocolate e o leite misturarem bem, acrescente o brandy e desligue o fogo. Bata as gemas por 2 minutos, sem desligar a batedeira adicione o açúcar aos poucos. Assim que a gemada estiver grossa e bem clarinha junte o chocolate. Passe a mousse por uma peneira e coloque em potinhos individuais.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!