Cogumelos com limão rosa

Experimente preparar esses cogumelos cozidos sem um pingo de gordura

Cogumelos com limão rosa

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

500g de cogumelos de paris
1 cebola orgânica
Suco de meio limão rosa
Sal
Pimenta-do-reino rosa
2 colheres de sopa de salsa picadinha
Azeite trufado

Instruções

Coloque os cogumelos de molho na água. Deixe por alguns minutos para a terra soltar e depoisitar no fundo. Troque a água algumas vezes. Aqueça uma frigideira de fundo grosso, doure a cebola cortada e seis fatias no comprimento. A cebola vai dourar e caramelar ao mesmo tempo devido ao seu teor de açúcar. Acrescente os cogumelos, o suco de limão e tempere com sal e pimenta. Misture a salsa. Excelente acompanhamento ou entrada. Se quiser tempere com um fio de azeite de trufas.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!