“Marcia Zoladz”

Pauta de Guarda: Petronius, a rede líquida da família Kunz

Imagine que as ideias tenham vida própria. Imagine que haja, além de condições favoráveis, ambientes que conduzam a níveis incomuns…

13 anos ago

Mara Mello oferece presentes e sobremesas para adoçar o final de ano

A chef patissèrie Mara Mello criou um cardápio especial para as festas de Natal e Réveillon. As novidades deste ano…

13 anos ago

Projeto de qualificação de matrizes de videira é lançado em Bento Gonçalves

Objetivo é o incentivo às boas práticas para cultivo de mudas em viveiros certificados com foco na qualidade e melhoria…

13 anos ago

Vinícola Perini é empresa destaque do ano na categoria grandes empresas

Troféu Saca-Rolhas foi concedido na noite desta terça-feira (dia 10) pelo Instituto Brasileiro do Vinho A Vinícola Perini fecha o…

13 anos ago

Restaurantes Che Bárbaro e La Tasca preparam pacotes para festas de confraternização de fim de ano

LA TASCA  Os chefs Mireia Vila Garcia e Mário Augusto Ott, do restaurante espanhol, apresenta para a ocasião quatro opções de…

13 anos ago

O livro SOBREMESAS E DOCES BRASILEIROS, da Marcia Zoladz, venceu o prêmio GOURMAND WORLD COOKBOOKS AWARDS na categoria melhor livro de Sobremesas do Brasil

Nossa que delícia! O meu livro Doces e Sobremesas Brasileiras editado pela V&R Editora na coleção Prático e Saboroso acaba…

13 anos ago

Biscoitinhos doces

Preparados com uma massa muito simples de fazer esses biscoitos ficam crocantes e podem variar de sabor de acordo com…

13 anos ago

Volta ao mundo com os Nalu

Acho que não preciso repetir – mas, não consigo me controlar, adoro ver televisão. Tenho alguns programas prediletos, participo de…

13 anos ago

Comida sírio, libanesa, palestina e israelense

Comprei um livro genial, as receitas são ótimas e o princípio do livro é mais legal ainda. Jerusalém, seus autores…

13 anos ago

O bolo de maçã da minha avó

Eu tive uma avó polonesa que fazia alguns bolos muito bons. Eu me lembro de dois deles que corro atrás…

13 anos ago

Por que se deve tirar os olhos das batatas

Algumas batatas  começam a brotar depois de colhidas formando pequenos nós chamados de olhos. É importante retirá-los, um a um…

13 anos ago

Taças e Rolhas: Importadora Cantu traz novos italianos!

Na noite da última quarta-feira, a imprensa especializada se reuniu no tradicionalíssimo restaurante Terraço Itália, para a divulgação de dois…

13 anos ago

Confraria2Panas: O quinto elemento! Programe a sua viagem à Bordeaux,na França

Amanhece um dia lindo na região de Bordeaux, sol e temperatura amena, pouco abaixo dos 20 graus. Levantamos não muito…

13 anos ago

Pauta de Guarda:Vinhos portugueses são o destaque do ano

Se os vinhos espanhóis foram a grande surpresa do ano passado, 2013 ficará marcado pelos bons vinhos portugueses que descobri.…

13 anos ago

Feliz aniversário! Vamos comemorar

Hoje, dia 29 de novembro, é meu aniversário. Não vou fazer um festão, vou ao cinema com uma amiga. Nem…

13 anos ago

Taças e Rolhas: Espumante para iniciar as comemorações de final de ano!

A Salton, que acaba de investir em uma nova linha de vinhos e espumantes, a linha Intenso, traz esse espumante…

13 anos ago

Salão de Enoturismo reforça crescimento da atividade no RS

2ª edição mostrou 14 roteiros e apresentou dois novos destinos apresentando no estande as experiências que os turistas vivenciam durante…

13 anos ago

Dia do Vinho 2013 marcará 10 anos de instituição da data no Rio Grande do Sul

Região da Uva e do Vinho na Serra, Campanha Gaúcha e Porto Alegre iniciam mobilização de olho em 2014 A…

13 anos ago

Guanahaní: bar colombiano é novidade em Pinheiros, em São Paulo

O Bar Guanahaní traz o melhor da culinária colombiana, com petiscos, pratos e bebidas típicas do país. Destacam-se receitas famosas…

13 anos ago

O que fazer antes de jantar

O fato é que sempre que chegamos em casa depois do trabalho, depois da ginástica ou apenas logo em seguida ao…

13 anos ago