sal

Como dar um trato no molho de pimenta

O molho de pimenta malagueta que compramos nos mercados, e quase todos que fazemos em casa, é muito mais uma…

4 anos ago

Nhac! Prepare uma calda de caramelo puxa-puxa

Prepare um calda de caramelo puxa-puxa para servir com doces e frutas

5 anos ago

Berinjelas e política, temperadas na hora

Berinjelas e política, temperadas na hora

11 anos ago

Vai ali e pega uma folha no pé de limão

Cada vez que eu saio de São Paulo aproveito para utilizar os ingredientes locais que encontro pelo caminho. Uso os…

15 anos ago

Salada de polvo e broto de beterraba

Leve e fácil de fazer, a salada é uma boa entrada para servir antes de carne ou ave com bastante…

15 anos ago

Alho picado x alho espremido

Não utilize o dente de alho em temperos e assados sempre da mesma maneira. Utilize o alho espremido quando quiser…

15 anos ago

Biscoito de canela salgado

Acompanhamento gostoso para um final de refeição com queijo e fruta

15 anos ago

Utilize uma batedeira para fazer a massa de torta

Por mais divertido e gostoso que seja trabalhar a massa de torta ou bolacha com as mãos, faz algum tempo…

15 anos ago

Não deixe o jantar de terça-feira ficar sem graça

Bolinhas de batatas douradas e um refogadinho caramelado de caqui chocolate garantem um jantar delicioso em poucos minutos

16 anos ago

A pizza que vem da França

Conheça uma outra maneira de preparar o prato favorito do Brasil

16 anos ago

Sobremesas especiais

Gostosa e elegante uma sobremesa faz toda a diferenà§a ao final de uma refeià§ão

16 anos ago

Um de cada ou como salvar um jantar

Quase nada na geladeira e uma frigideira garantem um jantarzinho delicioso

16 anos ago

Sal grosso ou sal refinado?

Na hora de escolher qual o tipo de sal a ser utilizado em uma receita é importante utilizar sal refinado…

16 anos ago

Bacalhau se desfia na mão

O bacalhau desfiado na mão fica mais gostoso e menos empapado que o batido no processador de alimentos ou liquidificador.…

16 anos ago

Sal no molho de macarrão

Coloque pouco sal no molho de massas que serão servidas junto com queijo parmesão. O sal do queijo deixará o…

16 anos ago

Como retirar o sal do bacalhau

O bacalhau é conservado seco e salgado. Antes de utilizá-lo é necessário retirar o sal e hidratá-lo por um período…

16 anos ago

Pitada de sal

Quando uma receita pedir uma pitada de sal, pimenta ou qualquer outro ingrediente em pó, utilize um quarto de colher…

16 anos ago