Comprei uma raiz de lotus em um supermercado do Bom Retiro, o bairro coreano aqui em São Paulo. O supermercado…
As sardinhas à portuguesa nada mais são do que o peixe aberto grelhado em um pequeno braseiro ou em uma…
A cozinha baiana dos anos 60, com a riqueza de suas receitas, simplesmente explodiu nos cardápios dos restaurantes e nas…
O que é a pimenta malagueta e como fazer um tempero com ela
Experimente fazer um cassoulet (diz-se casulê) em casa. É um tipo de feijoada preparada com feijão branco e com carnes…
Batatas assadas no forno temperadas com azeite e ervas
arroz com feijão misturados em um só prato com ovo
O roux (rú) é uma mistura de manteiga com farinha usada como base para muitos pratos e molhos. Muita gente…
Receita light de ameixas grelhadas servidas com mousse de queijo