Salada Waldorf

A receita criada no Waldorf Hotel em Nova Iorque em 1893 mistura maçãs, aipo e nozes

Salada Waldorf

Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

3 maçãs vermelhas
1 limão
6 talos de aipo
Folhas de alface
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de molho de maionese

Instruções

O melhor é preparar o seu molho de maionese, do contrário a receita ficará gostosa, mas não será a verdadeira Salada Waldorf. Clique aqui para ver a receita.
Descasque as maçãs, retire o miolo duro e corte em cubinhos. Molhe as maçãs com o suco de limão para não escurecerem.
Corte os talos do aipo na transversal em fatias finas. Aqueça as nozes em uma frigideira para retirar a umidade e ressaltar o seu sabor.
Misture o aipo picado, as nozes e o pedaços de maçã. Adicione a maionese aos poucos para unir todos os componentes. Guarde na geladeira até antes de servir. Remexa algumas vezes antes de colocar na mesa.

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!