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Salve os Ibejis e São Cosme e Damião, os santos das crianças

Sirva um caruru para saldar os Ibejis – protetores da inocência em cada um de nós

1 ano ago

Leve! Peixe cozido no caldo com camarão e espinafre

Peixe cozido no caldo com  espinafre e camarão para o jantar. Prepare uma posta grossa de peixe, pode ser robalo,…

4 anos ago

Feijão fradinho com lombo de bacalhau para dois

O feijão fradinho com lombo de bacalhau é uma receita para apenas duas pessoas. A receita é fácil de ser…

5 anos ago

Coisa fina para a Páscoa: folheado de camarão

O  folheado de camarão é o que se chama uma coisa fina. Essa é uma receita para servir como entrada…

5 anos ago

Rapidinho: camarão vermelho com alho e gengibre

Camarão vermelho temperado com alho e gengibre

5 anos ago

Bobó de camarão ligeiro

Receita de bobó de camarão leve e requintada

5 anos ago

Massa leve com frutos do mar

Prepare uma massa leve com frutos do mar para servir com orecchietti – o macarrão com o formato de orelhinhas

5 anos ago

Todas as massas são boas para uma torta salgada. Escolha a sua

Todas as massas são boas para uma torta salgada. Escolha a sua

9 anos ago

Festival do Mar à Mesa começa no Estado de São Paulo

Campanha Do Mar à Mesa convida renomados chefs de cozinha a colocarem, de 14 a 31 de maio, um prato…

11 anos ago

Dois ou três camarões por pessoa e a festa está feita

Camarão é um ingrediente caro e que nos tempos atuais deve ser preparado em pequenas porções para agradar aos amigos,…

13 anos ago

Escondidinho de camarão delicioso

Prato típico brasileiro preparado com ingredientes nobres como o camarão no lugar da carne seca é sugestão boa para comemorar…

13 anos ago

Carne seca – como usar

A carne seca precisa ser dessalgada e aferventada antes de ser cozida. No feijão pode ser acrescentada semicozida; porém deve…

15 anos ago

Creme aveludado de milho com camarão apimentado

Pouco sal permite que o sabor do milho apareça e realce o sabor dos camarões

15 anos ago

Já foi a Niterói?

Faça uma visita ao Mercado de peixes São Pedro Pois é, vou pouco a Niterói, a não ser quando dois…

15 anos ago

Páscoa para dois

Comemore o Domingo de Páscoa com o seu par!

16 anos ago

Os santos meninos

Quem morou no estado do Rio de Janeiro e na Bahia durante a infà¢ncia e não correu atrà¡s de doces…

16 anos ago

Azeite ou óleo vegetal?

Prefira o óleo vegetal na hora de preparar pratos com ingredientes de sabor delicado como carnes brancas, alguns peixes e…

16 anos ago

Caldeirada de mariscos e camarões

Prato fácil e muito requintado, não dá trabalho, mas tem um segredo – primeiro é preciso preparar um molho concentrado…

16 anos ago