receita de sopa ou caldo de carne com ingredientes japoneses e orientais, cogumelos shiitake, temperos mirin, molho de soja, e…
A receita para esse gaspacho leve tem pimentão vermelho, poreem resolvi dar um sabor extra. Eu tenho uma grelha aqui…
Muita gente usa as sobras de pão para fazer farinha de rosca. Eu por exemplo, faço todas as frituras aqui…
A receita da sopa de lentilhas temperada com curry é de origem indiana. O seu sabor é diferente, levemente apimentado,…
Receita de sopa de batatas gelada ou a vichyssoise
Receita de sopa de ervilha com carne e cevadinha
Aprenda a fazer uma canja de galinha saudável e reconfortante
A receita é de origem indiana e impressiona tanto pelo sabor como a facilidade como é preparada. As lentilhas não…
Na hora de picar a salsa utilize também o caule e não apenas as folhas, evita-se o desperdício e ao…
O espinafre tem uma quantidade enorme de água em suas folhas por isso não é preciso acrescentar nenhum líquido enquanto…
Experimente preparar uma sopa gelada de tomate bem batida no liquidificador até ficar espumante, é ótima como entrada e também…
O caldo é de frango, a galinha ficou só no nome, e para ficar ainda mais fácil, foi preparado com…
Passadas rapidamente em um pouco de fubá e de farinha de mandioca, para em seguida serem mergulhadas no óleo bem…
Uma receita refinada tanto pelo seu sabor como pela técnica utilizada. Ao mesmo tempo é também muito simples e principalmente…
Pouco sal permite que o sabor do milho apareça e realce o sabor dos camarões
Feijão-preto, feijão-roxinho, mulatinho, branco, rajado, jalo, fradinho, manteiga... Não importa o tipo, venha ver como se faz um bom tempero
Tire o jeito de comida para doente do caldo de carne ou de frango!
Prefira o óleo vegetal na hora de preparar pratos com ingredientes de sabor delicado como carnes brancas, alguns peixes e…
A grande vantagem do liquificador manual é que permite um bom controle da textura de purês, sopa, cremes e molhos…