A festa de São João, os bolos abreviados e a pintura brasileira
A Folha de S. Paulo de 23/11/2023, tem uma notícia excelente: a editora Cosac, a antiga Cosac e Naify, volta…
A receita do cuscuz de carne seca foi preparada a partir das instruções do Pedro Martinelli no Youtube. Fotógrafo importante,…
Receita de caruru com pasta de amendoim e castanha de caju e muito camarão
Aprenda a fazer uma canja de galinha saudável e reconfortante
Em 1963 a artista plástica paulista Tereza D’Amico ilustrou um pequeno livro que reunia receitas recolhidas em algumas cidades do…
Receita muito importante para quem presta atenção na delicadeza das texturas de um prato, o cará é uma raiz que…
A grande diferença dessa calda é que ela é engrossada com tapioca granulada, fica diferente, macia e para deixá-la ainda…
Prato típico brasileiro preparado com ingredientes nobres como o camarão no lugar da carne seca é sugestão boa para comemorar…
Está todo mundo convidado para as festas de lançamento, isso mesmo, serão duas - uma em São Paulo e outra…
Bem macio e cozido o porco esfiapado quase desmanchando e bem temperado fica delicioso como aperitivo ou polvilhado por cima…
As ovas de peixe não são muito pouco consumidas por aqui, é verdade que nem sempre estão à venda. Em…
Fáceis de fazer e difíceis de achar, as ovas de peixe são deliciosas simplesmente fritas ou preparadas como farofas. Compre…
Existem muitas maneiras de se servir a tapioca além do jeito tradicional com queijo de coalho ralado e com manteiga…
Não temos como negar a nossa tendência a achar que a culinária brasileira deve muito ou quase tudo às populações…
A Cozinha da Marcia, www.cozinhadamarcia.com.br iniciou a sua participação em uma rede de blogs ligados a rede/plataforma web Pick-A-Pepper.com, criada…