tapioca

A festa de São João, os bolos abreviados, e a pintura brasileira

A festa de São João, os bolos abreviados e a pintura brasileira

1 ano ago

Cuscuz de tapioca

O cuscuz de tapioca  é uma receita baiana, aliás uma das mais tradicionais. Ele é um dos doces típicos dos…

4 anos ago

Polvilho ou fécula de mandioca

Polvilho é o amido retirado da raiz da mandioca, que de acordo com o grau de acidez é classificado como…

4 anos ago

Farinha de mandioca para polvilhar a forma de bolo

Depois de untar a forma de bolo com gordura, que pode ser manteiga ou óleo vegetal, polvilhe-a com farinha de…

4 anos ago

Comemore o carnaval com bolinho de estudante!

Bolinho de estudante cde tapioca com coco

5 anos ago

Sabor profissional: Rabanadas de tapioca

rabanadas de tapioca

5 anos ago

De volta ao futuro! Tapioca, mingau e as gelatinas deliciosas do século 19

De volta ao futuro! Tapioca, mingau e as gelatinas deliciosas do século 19

10 anos ago

Tapioca com uma poeira de matchá

Isso mesmo, a tradicional tapioca ganha ares e sabor diferente quando na hora de servir pulverizá-las com uma ponta de…

10 anos ago

Suspiros com calda de maracujá

A grande diferença dessa calda é que ela é engrossada com tapioca granulada, fica diferente, macia e para deixá-la ainda…

13 anos ago

Sagu, tapioca e muito mais

Quando Cristóvão Colombo e a tripulação de sua expedição chegou às Américas, na verdade ele aportou no Caribe, encontraram uma…

13 anos ago

Sagu cor de rosa

O rosa é clarinho, nada de vermelho paixão e o sabor mistura suco de tangerina com um chá de flores…

13 anos ago

Caviar de sagu de tapioca

Essa é uma ótima receita quando se deseja dar um gostinho especial a uma salada verde ou de tomates. As…

14 anos ago

Tapioca enrolada com marmelada

Existem muitas maneiras de se servir a tapioca além do jeito tradicional com queijo de coalho ralado e com manteiga…

14 anos ago

Tapioca recheada com salmão

Experimente um sanduíche diferente com pequenas fatias de salmão, cogumelos shitaki e folhas de rúcula

14 anos ago

Como cozinhar a tapioca e o sagu

Para saber se a tapioca está cozida observe se os grãos subiram para a superfície do líquido e se estão…

15 anos ago

O cozinheiro do dia

Botequim em Copacabana serve as bebidas com os copos gelados

16 anos ago

O queijo prato endureceu?

Se o queijo prato estiver muito duro, utilize-o para preparar um suflê. Rale-o e em seguida derreta-o em uma xícara…

16 anos ago

Queijo coalho

Queijo coalho Produzido na região Nordeste do país, como o próprio nome diz, o queijo de coalho é preparado com…

16 anos ago

Coco ralado seco pode ser hidratado

Coloque a quantidade de coco da receita em uma tigela, cubra com uma mistura de leite e leite de coco.…

16 anos ago