vegetariano

Pura energia! Faça um brigadeiro de banana e chocolate

Brigadeiro de banana com cacau, aveia e açúcar mascavo

2 anos ago

Salada de lentilha com curry

Sirva uma salada de lentilha temperada com bastante curry para substituir as proteínas de um bifinho. Isso mesmo, os vegetarianos…

3 anos ago

“A” receita de abobrinha grelhada

Prepare essa receita deliciosa de abobrinha grelhada bem temperada e servida com molho de tomate. O segredo dessa receita é…

3 anos ago

Jiló delicado com farofa com ovo e bacon

O jilo cozido com pouquíssima água é um dos meus pratos prediletos. Os jilós  são da mesma família das berinjelas,…

4 anos ago

Fresquinho: Crostini de abobrinha gelada

Crostini de abobrinha bem temperada e gelada

5 anos ago

Dia dos Professores: Comemore com um guacamole de abacate leve e picante

Prepare uma guacamole de abacate com suco de limão e um pouco de pimenta tabasco

5 anos ago

Panquecas de farinha de arroz

Prepare panquecas levíssimas e sem glúten com farinha de arroz

6 anos ago

Sopa de abóbora com gengibre

A receita pode ser preparada com qualquer tipo de abóbora, eu gosto muito de usar a abóbora japonesa, também chamada…

11 anos ago

Ragu crocante

O bom ragu vegetariano depende de dois item que juntos deixam os legumes e verduras no ponto certo de cada…

12 anos ago

Vagem com romãs para o Ano Novo

Acrescente um gostinho de boa sorte ao primeiro dia do ano com um molho de romãs Veja mais receitas leves…

12 anos ago

Risoto de cenoura

Gostoso e elegante, essa é uma receita perfeita para servir às terças-feiras no almoço ou em um jantar para amigos.…

13 anos ago

Comida sírio, libanesa, palestina e israelense

Comprei um livro genial, as receitas são ótimas e o princípio do livro é mais legal ainda. Jerusalém, seus autores…

13 anos ago

Cenouras e legumes cortados bem finos

O método para se cortar fatias muito finas é chamado de juliana, normalmente requer uma certa prática com facas muito…

13 anos ago

Nabos assados temperados com anis

Aqui em São Paulo está cada vez mais difícil encontrar os nabos pequenos ou redondos. Normalmente, o nabo japonês longo…

13 anos ago

O forno de micro-ondas é o melhor amigo dos brócolis

Já houve um tempo em que se dizia que os diamantes eram os melhores amigos de uma mulher, como a…

14 anos ago

Brócolis com molho de iogurte e garam masala

No lugar de servir os brócolis à moda portuguesa temperados com azeite, os brócolis ficam deliciosos quando acompanhados de um…

14 anos ago

Salada de cenoura com redução de vinagre balsâmico

A receita é especial tanto por sua simplicidade quase boba quanto por seu molho agridoce na medida correta

14 anos ago

Creme aveludado de milho com camarão apimentado

Pouco sal permite que o sabor do milho apareça e realce o sabor dos camarões

15 anos ago

A discussão culinária do momento

O chef norte-americano Michael Ruhlman conta em um vídeo como o conceito de comida está mudando.

16 anos ago