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Receita do livro Sabores do tempo dos tropeiros
Ingredientes
- 6 gemas
- 2 claras
- 450 g. de açúcar
- 450 g. de farinha de trigo
Instruções
Bata as gemas com as claras e o açúcar, até fôrmar uma massa espessa e clara. Depois coloque a farinha de trigo e bata até incorporar. Faça rolinhos e forme argolinhas e passe na farinha de trigo para não grudar. Coloque em fôrma untada com manteiga e leve ao forno médio, deixando assar.