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Faça em poucos minutos uma bebida refrescante e levemente efervescente
Ingredientes
- Para um litro e meio
- 100 g de folhas de mate ou
- 1 colher de sopa de mate instantâneo
- 1 / 2 litro de água mineral sem gás
- Açúcar ou adoçante a gosto
- 1 litro de água mineral com gás
- 2 fatias de limão rosa
- 1 fatia de limão siciliano
Instruções
Primeiro prepare o mate: ferva a água sem gás, acrescente as folhas de mate e assim que ferver novamente, desligue o fogo e tampe a panela. Quando esfriar, passe por uma peneira fina para a jarra onde for servir, acrescente o açúcar ou o adoçante, eu prefiro preparar com adoçante. Acrescente as fatias de limão e, cuidadosamente junte a água mineral. A mistura vai espumar e a bebida ficará levemente borbulhante.
Acrescentar água gasosa à outras bebidas requer alguns cuidados para se manter o gás. Como não dá para misturar o conteúdo na jarra sem expulsar o gás, primeiro coloque todos os ingredientes e por último acrescente a água mineral.