Prepare uma salada de rúcula e pimentão grelhado para servir por ocasião de festas e jantares em sua casa. A combinação das cores dos ingredientes é linda. E por isso ajuda muito na composição da mesa, tanto no caso de um bufê, quanto em um jantar mais formal. Nesse caso, distribua os potinhos com as saladas na frente de cada convidado um pouco antes de chamar a todos para a mesa.
Sou também muito a favor de preparar saladas individuais para as crianças. O recipiente menor com um pouco de folhas e um ou dois tipos de legumes ou grãos, faz o maior sucesso. O meu filho e os seus amigos quando eram pequenos adoravam uma ‘individual’ na hora do jantar. E tenho que concordar com eles que essa é uma maneira bem simpática de servir verduras para as crianças.
Veja mais uma receita de pimentão grelhado aqui.
