O costume de comer certos alimentos simbólicos – por exemplo, maçã com mel, para garantir um ano doce – será representado na loja por criações como a torta de maçã com mel e o inovador sanduíche de macaron de mel e maçã, em que este típico “biscoito” francês, uma das especialidades de Mara, vem dentro de uma lata dourada, transformando-se também em uma charmosa sugestão de presente para os anfitriões da noite. Outra novidade criada exclusivamente para a ocasião é o bolo de mel.
Veja abaixo a lista completa de doces e sobremesas para o Ano Novo judaico:
Rosh Hashaná na Pâtisserie Mara Mello
Bolo de mel redondo
R$ 22 (pequeno) e R$ 34 (caixa de acetato com 9 unidades)
Torta de maçã com mel
R$ 2,50 (mini), R$ 7,80 (individua)l, R$ 53 (pequena) e R$ 64 (média) – embalagem para presente a parte
Pão de Mel
R$ 3,70 (mini) e R$ 44 (caixa de acetato com 9 unidades)
Sanduíche de macaron de mel com maçã
R$ 25 (lata dourada)
Bombons (Chocolate Callebeaut e Valrhona)
Sabores: Ao leite com maracujá, ao leite com caramelo, vanilla com féve tonka, amargo 70% com flor de sal, amargo 66% com praliné, pistache e framboesa com manjericão e canela
Preços de R$ 29 (caixa com 8 unidades) a R$ 144 (caixa com 144 unidades)
Macarons
Sabores: Café, coco, maracujá, framboesa, limão, gianduia, pistache, caramelo, chocolate, vanilla, chá verde, mel, rosas, jasmin, chocolate com gengibre
R$ 3,00 (a unidade)
Sobre a Pâtisserie Mara Mello
Inaugurada em setembro de 2007, a Pâtisserie Mara Mello é uma boutique de doces comandada pela premiada chef pâtissière Mara Mello. As criações – doces individuais, bavaroises, bolos e tortas de sabores delicados e combinações surpreendentes – são exibidas em vitrines tal como uma joalheria, algumas até incrementadas com pitadas de ouro em pó. Antiga proprietária do Café Pâtisserie e fornecedora de eventos badalados na cidade, Mara continua a seguir o conceito de “doce de autor”, que ajudou a introduzir no país.
Pâtisserie Mara Mello
Telefone: 3081-5229
Al. Gabriel Monteiro da Silva, 1308 – Jardim Paulistano
www.maramello.com.br