Prepare em casa a sua conserva de tomates secos com o tempero do jeito que você gosta
Ingredientes
- 13 tomates grandes - 2 kg cortados no sentido do comprimento sem as sementes2 colheres de sopa de açúcar1 colher de sopa de sal
Instruções
Coloque os tomates virados para cima em uma assadeira de alumínio. Polvilhe com o açúcar e o sal misturados. leve ao forno quente 250 graus por 1 hora. Vire os tomates, abaixe a temperatura do forno para 200 graus e continue assando por mais 1 hora. Retire-os da assadeira com uma espátula e deixe esfriar.
Conserve no azeite extra-virgem temperado com ervas.