Prepare gostosos pãezinhos de entrada

Verdes da hora com crostini de sálvia
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Informações nutricionais
200 Calorias
20 grams Gordura
Ingredientes
- 1 xícara de folhas de espinafre
- 4 a 6 folhas de escarola
- 1 punhado de rúcula
- 2 abobrinhas
- 1 cabeça de alho
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
A receita foi preparada com as verduras e a abobrinha, mas pode se utilizar cenouras, cebolas, qualquer tipo de verduras.
Descasque a cabeça de alho e corte ao meio (veja a ilustração). Aqueça o azeite, acrescente as metades de alho, a abobrinha cortada em fatias como dedinhos, quando estiverem começando a dourar, acrescente todas as verduras, misture e desligue. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Crostini são pãezinhos torrados com uma cobertura gostosa. É uma receita de origem italiana.
Veja aqui como preparar.