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Sobremesa rápida para servir em um jantar para poucas pessoas
Ingredientes
- 8 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 200 g de chocolate em barra
- 3 cravos
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 3 / 4 de xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Instruções
Derreta a manteiga com o chocolate em uma panela pequena. Acrescente os cravos, o açúcar e o sal, misture. Em outra tigela, bata os ovos até fazerem bastante espuma, junte o chocolate e sempre batendo polvilhe a farinha. Coloque a massa em uma forma refratária quadrada ligeiramente untada, não é necessário polvilhar com farinha de trigo. Asse no forno previamente aquecido até o centro da massa estar seco, aproximadamente 20 minutos. Não deixe secar demais.
Sirva quente com uma das caldas a seguir e sorvete.
Calda melado e cachaça
Calda de açúcar e Cointreau
Calda de Rum