Um pouco antes do jantar espete cada filé de pescada com um galinho da alecrim. Molhe-os com suco de limão, e grelhe-s apenas de um lado em uma frigideira bem quente. O galho de alecrim irá transferir parte de seu sabor para o peixe. É também um jantar fácil de ser preparado e extremamente saudável.
O alecrim é uma planta de origem mediterrânea que se adaptou bem ao clima tropical e subtropical. É um bom tempero para peixes e legumes. Pode ser plantado em vasos, não precisa de muita água, por isso regue-o apenas duas vezes por semana.
