Sabe aquele prato de comida que nos deixa felizes, bem alimentados e a criança dentro de nós adora? Esse macarrão chatinho temperado com azeite, um pouco de limão e orégano é um deles.
As medidas aqui são milimétricas, mas vale o esforço. Aproveite para pegar o jeito de preparar um macarrão de fio longo, meio grossinho e pronto para absorver todo o tempero. Nesse caso, o cuidado e a qualidade dos ingredientes fazem toda a diferença.
Aqueça a água, acrescente o sal, e o macarrão. Cozinhe o tempo sugerido no pacote, não ultrapasse esse tempo. Quando o macarrão tiver quase cozido, aqueça o azeite em uma frigideira com a lateral alta. Polvilhe o orégano. Deixe o fogo muito baixo, escorra o linguine, mas deixe aproximadamente meia xícara da água de cozimento na panela.
Transfira o linguini para a frigideira, envolva todos os fios delicadamente com o azeite e polvilhe com o queijo. Aperte o limão por cima do macarrão. Sirva sozinho ou com frango grelhado. Clique para ver a receita.
Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!
Este site pode utilizar ferramentas de monitoramento, coleta de informações de acesso, cookies e/ou outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços, personalizar publicidade e recomendar conteúdo de seu interesse. Ao utilizar nossos serviços, você concorda com tal monitoramento e fornecimento de informações. Informamos ainda que atualizamos nossa Política de Privacidade de acordo com a Lei Geral de Processamento de Dados