Refogadinho caramelado de caqui

por Cozinha da Márcia 04/03/2011

escrito por Cozinha da Márcia 04/03/2011

Pronto em minutos, o caqui caramelado com açúcar pode ser acompanhado de sorvete, creme chantili ou coalhada. Experimente com outras frutas como bananas e peras

Refogadinho caramelado de caqui

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1 caqui chocolate ou outro tipo de consistência bem firme2 colheres de chá de manteiga2 colheres de chá de açúcar

Instruções

Lave o caqui, corte em fatias grossas e corte novamente em quatro ou seis partes, depende do tamanho da fruta.
Aqueça a manteiga com o açúcar em um frigideira pequena, na hora que ferver e começar a escurecer, acrescente os pedaços de caqui e mexa. Aguarde um minuto e sirva. Não estranhe: a manteiga na hora que aquece produz uma espuma branca que logo desaparece. Sirva com sorvete, creme chantili, coalhada ou iogurte e se preferir com uma deliciosa Calda de chocolate

Cozinha da Márcia

Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!