O sabor do leite de coco fica bem suave. Servimos com geléia de framboesa derretida em um pouco de água.
Bate-se os ovos mal batidos, como para omelete, misture os demais ingredientes até obter uma massa. Asse em uma forma de canudo no centro, untada e polvilhada com farinha de trigo, no forno pré-aquecido em temperatura média. Verifique se está cozido enfiando a lâmina de uma faca, que deve sair seca. Desenforme quando estiver completamente frio.
Receitas rápidas saudáveis e fáceis, e todas testadas com cuidado para facilitar a vida de quem mora só, tem família e vida apressada, e quer receber amigos. Aproveite!
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