Chapa com a temperatura certa

por Cozinha da Márcia 04/03/2011

escrito por Cozinha da Márcia 04/03/2011

Para saber se a chapa está bem quente e pronta para dourar a carne ou grelhar legumes, respingue umas gotinhas de água sobre ela. Se as gotinhas saírem ?pulando? a temperatura está correta para receber os alimentos.

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