Cuca de uva

Ingredientes

• Para a massa
• 4 xícaras | 500 g de farinha de trigo
• 1 envelope |10 g de fermento biológico desidratado
• 1 /3 de xícara| 75g de açúcar
• 1 / 2 colher de chá | 2 g de sal
• 1 xícara | 250 ml de leite morno
• 1 / 2 xícara | 100 g de manteiga
• 1 colher de sopa|15 ml de essência de baunilha
• 600 g de uvas sem os cabos (compre 1 kg e guarde a sobra)
• Para a farofa doce
• 1 / 3 xícara | 75g de açúcar
• 1 / 2 xícara de farinha de trigo
• 1 / 2 colher de chá de canela em pó
• 1 / 4 de colher de chá de sal
• 1 / 3 de xícara| 75g de manteiga