Pickles doce de pepino

Instruções

Ferva o vinagre com o açúcar, a mostarda e a cebola por cerca de 5 minutos. Até a cebola ficar macia, mas ainda mantendo a consistencia.
Adicione o pepino e cozinhe mexendo por mais 2 minutos.
Dissolva a maizena em um pouco de água e junte à panela. Cozinhe até engrossar um pouco. Depois de frio sirva em pequenas tigelas individuais. Sirva com peixes como atum e salmão.