Couve rasgada

por Cozinha da Márcia 04/03/2011

escrito por Cozinha da Márcia 04/03/2011

Além de cortadas bem finas, as folhas de couve também podem ser rasgadas com a mão em pedaços pequenos

Couve rasgada

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Informações nutricionais 200 Calorias 20 grams Gordura

Ingredientes

1 pé de couve
sal
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite

Instruções

Corte a parte central das folhas com uma faca pequena. Rasgue as folhas uma a uma com as mãos. Aqueça o azeite com os dentes de alho inteiros e passe rapidamente a couve pela panela, apenas para aquecê-la. Na dê tempo das folhas murcharem. Polvilhe com sal, meia colher de chá basta.

Simples

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