Massas para tortas e pizzas

por Cozinha da Márcia

Aprender a preparar massas para tortas doces e salgadas e para pizzas é um dos primeiros passos para se adquirir maior segurança nas experiências culinárias. A receita da massa clássica é bastante para uma torta aberta com 24 centímetros de diâmetro e a de pizza serve uma pizza tamanho grande.

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