Simples de ser preparado e com sabor de mostarda

Ingredientes
- 2 peitos de frango com os ossos
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de tomilho fresco, salsa e cebolinha
- 2 colheres de chá de sal
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 alho amassado
Instruções
Misture todos os temperos e esfregue os peitos de frango por cima e por baixo com esse molho. Arrume-os em uma assadeira de metal. Feche a assadeira com papel alumínio. Aqueça o forno em temperatura alta por 20 minutos. Abaixe a temperatura, coloque a assadeira no forno. Após meia hora, levante o papel, espete a carne com uma faca perto do osso para ver se o líquido sai de cor clara. Em caso afirmativo, retire o papel, molhe a carne com o caldo que juntou na assadeira e deixe no forno até dourar.