Experimente preparar algumas batatas cozidas com poucos temperos e quase sem sal. As batatas ficam muito perfumadas e ainda mais interessantes quando acompanhadas de alecrim, e outras ervas frescas e de um molho picante. Experimente servi-las com um molho de iogurte à moda indiana com muito curry.
Esse molho também é gostoso com saladas e aves.